5 Porciones

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Ingredientes:

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4 cucharadas de aceite

¼ cebolla picada finamente

1 diente de ajo picado finamente

2 tallos de apio, limpios y rebanados

2 zanahorias peladas, cortadas en cubitos

3 jitomates sin semillas y cortados en cubitos

1 papa pelada, cortada en cubitos

8 tazas de caldo de pollo (2 litros)

2 cucharadas de consomé de pollo en polvo

200 g de coditos cocidos y escurridos

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Método de Preparación

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1. Calienta el aceite y fríe la cebolla junto con el ajo, añade las verduras y deja cocinar por 5 minutos o hasta que estén tiernas.

2. Agrega el caldo de pollo y el consomé, deja cocinar hasta que la verdura esté completamente cocida; incorpora la pasta  y cocina por 5 minutos más.

3. Ofrece

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Tiempo de Preparación: 25 min.

Grado de Dificultad: **